油脂精炼，不容小觑!

作者：wuhuihui 发布时间：2018-07-18 点击数：

　　油脂精炼在之前几年里并没有得到很多人的重视，但随着近几年脑溢血、动脉硬化等突发病的发病率逐年增加。胆固醇成了中老年甚至是青年人谈之色变的名词之一。其实很多人不知道油脂精炼正是去除油脂内高胆固醇的好方法之一。

　　为什么说油脂精炼与健康有如此之大的关系呢?要了解油脂精炼的作用，我们首先就应该了解油脂对于健康身体的意义。油脂对机体有保护作用。皮脂腺不断分泌油脂布满全身皮肤表面,不但使皮肤保持湿润,而且协助表皮抵抗光线、细菌和化学物质的侵袭，很多营养素如维生素A、D、E和K等都富含在油脂里,能够被很好的消化吸收。油脂精炼还能够过滤掉毛油内的高胆固醇，经过过滤后油脂内的胆固醇得到了很好的过滤，几乎对人体不会造成影响。看了油脂精炼和健康的重要关系，我们才需要做好油脂精炼的这一重要过程。油脂精炼的过程简言之就是人们所说的“炼油”，即清理植物油中所含固体杂质、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡、色素、异味等的一系列工序的统称。