开个小油作坊，怎样才能消费者放心购买

    开办榨油坊的模式有自榨自销和来料加工，不管哪一种经营模式，油料需要选择之后符合压榨要求才能进行压榨，不能使用损坏的、腐败的油料作物。
   
   关于油料有相应的标准，油料需要选择之后符合压榨要求才能进行压榨，不能使用损坏的、腐败的油料作物。对于油料筛选有相应的标准，对于不符合要求的，禁止进行压榨。

关于榨油机

    榨油机设备质量有生产厂家检验测试报告，出厂配有合格证，检验是否合格有技术监督局出示的检验报告，安装调试有榨油机生产厂家，榨油技术有厂家技术人员负责。

开榨油坊卫生要注意

    花生果储藏：花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭储藏，效果好。

    花生仁储藏：花生仁的储藏要合理掌握干燥、低温、密闭三个环节。对于长期储存的花生仁必需控制水分8%以内，高堆温也不宜超过20℃，并适时密 闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可以进行气调储藏，如在真空度为400毫米汞柱的情 况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。


关于榨油机放置的位置

    榨油机每班压榨后都需要经过清洗、消毒等措施来保证榨油机、滤油机的卫生清洁，避免长期使用对食用油造成污染及榨油设备腐蚀。
经过榨油机压榨后的食用油尽量使用封闭的存储器进行储存，防止受到污染。

   
    以上为只为建议，具体要根据您自己实际情况来决定，更多关于榨油机设备相关问题，欢迎您企鹅实地参观考察设备，同时欢迎您来电咨询我们：0371-56699236