舌尖上的美食——压榨油的优势所在

   在当今食品安全问题出现严重隐患的时候，当地沟油、毒奶粉、瘦肉精、苏丹红、皮鞋胶囊等一次一次的挑战着公众的心理防线的时候，原汁原味没有添加剂的压榨油开始走入人们的视线。
   衣食住行是每个人的基本需要，是每个人都必需的。而油是食之根本，没有油，就没有香喷喷的烹饪菜，就没有色香味俱全的凉拌菜。中国历史博大精深，各种资源应有尽有。我们能够看到金黄油香的食用油，却不知道这些油是怎么制作而来，不知道食用油的制作过程也是劳动人民智慧和劳动的结晶。
  
   上八里北依巍巍太行，距辉县市20公里，区域面积207平方公里，耕地面积1.9万亩， 辖17 个行政村， 134个自然村， 人口1.8万。老吴和儿子们正在地里面摘花生，一家人围在一大跺花生前面仔细认真的摘花生。他们摘得花生跟平日里大家摘的不太一样，他们会更加认真仔细一点，花生要更加干净一点，因为他们要用这些自己地里的花生来榨油。吴家在镇上面开了一家小油坊，农闲的时候就榨油挣钱。因为榨油技术不错，十里八乡的村民们很乐意到老吴的店里面来料加工或者是买榨好的油。
   他们将花生摘玩清理之后，首先将花生进行剥壳机，这样油品会很好。老吴熟练的将一袋子花生导入剥壳机进料口。看的出来，剥壳机用的不错，一会儿一袋子花生就被剥完了。
   花生剥壳完工之后，下一项进行的就是炒料。将花生炒熟炒热之后，出油率更高。炒籽锅是花生榨油机的配套设备，是10年前在省城郑州采购的。当时是别人推荐到郑州企鹅买的机器，买榨油机的时候他们销售工程师说好再要配套的炒籽锅，这样的榨的油更香，出油率更多，我们听从了技术人员的建议，直接买了一套设备。现在用的一直很好，很方便。
  炒完花生之后，后一个步骤就是榨油了。榨油机的时候，老吴拿了一个油桶放到了出油口，原来是油是从那小口出来的。看到这里让人不得不感叹人类的伟大，比起大自然的鬼斧神工，或者人类更值得钦佩。大概十分钟左右，油就出来了。早上九点多，榨油的客户陆陆续续的都来了。
   慢慢的一桶压榨油，金黄金黄的，这可是没有添加剂的纯绿色食用油。相对于浸出油来说，压榨油更香。这对于对事物要求比较高的中国人来说，可以说是重要的。因为烹饪菜肴，不仅要好看，还要味道好，香，这是评价这道菜好不好的很重要的因素。
   压榨油，原汁原味，营养价值很高，你，值得拥有！！！
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