食用小型榨油机压榨的菜籽油有什么好处

    在超市逛的主妇们经常会看到桶装的菜籽油，菜籽油跟其他的植物油有什么区别呢？特别是使用小型榨油机设备压榨的菜籽油有何营养价值呢？
  
   菜籽油，特别是压榨菜籽油是绿色的健康食用油，所有的营养保存完好。营养方面讲，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽油也能被人体正常代谢。另外菜籽油中缺少亚油酸等人体必有的脂肪酸且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油低。其二，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质，一般认为这些物质对人体的生长不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。
   企鹅小型榨油机设备提醒广大消费者菜籽油适合大部分的人群，但是有有冠心病、高血压的患者应注意少吃。