菜籽油在小型榨油机油作坊是如何榨出来的
作者：zhanghuiying
发布时间：2018-07-17
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小型榨油机厂家郑州企鹅总结出压榨菜籽油的步骤，给广大榨油坊客户一个参考。
一步：选料。能不能加工出美味可口的菜籽油，菜籽的挑选非常重要。
二步：去杂质。油菜籽在收获过程中肯定会有少量的杂质混入，在榨油之前，必需用人工筛或固定筛筛去这些杂质。
第三步：炒籽。使用菜籽榨油机加工菜籽油有两种工艺，一种是冷榨，一种是热榨，由于冷榨出油率较低，加工菜籽油通常都是选择热榨工艺，而热榨要进行炒料。
第四步：磨碾。磨时下料要少，要匀而不断流，磨子速度适当地快，使菜籽易于破碎。
第五步：加水。随碾辊环槽洒水，碾磨时，一边洒水，一面翻籽，使坯吃水均匀，碾磨一致，约碾20分钟，直至细坯不成团。
第六步：包饼。包饼应掌握分散包饼，要快，要包装平紧，上榨要集中和快。单圈薄饼，压榨后厚约2厘米左右，应尽量缩短时间，防止坯中热量的散失。
第七步：压榨。使用菜籽榨油机压榨时，饼要对正，调整圈与圈的距离，以免将饼打得凹凸不平。压榨时要压榨到油流不成线为止。油线断时，再空榨2小时才能松榨。
第八步：澄清过滤。用菜籽榨油机压榨出来菜籽油通常会含有少量的杂质，必需经过过滤处理才能食用，这点不用担心，企鹅小型榨油机设备自带过滤设备。
以上几个步骤客户可以根据自己的实际情况做相应的改变，不应该局限视野。重要的是，当企鹅小型榨油机设备厂家的安装师傅到达时，要跟着师傅好好地学习，不懂的及时提问。
