菜籽油生产设备压榨法制油营养高

　　菜籽油生产针对大型厂家采用预榨浸出方式，针对小油厂和油坊采用压榨法生产，不管是那种方法都要用到榨油机设备，在榨油机的选用上，利用螺旋榨油机和液压榨油机均可，可以根据客户的实际需要来进行选择。

　　采用压榨法生产菜籽油的过程为菜籽经过清理后分粒，然后软化、粗轧、进行蒸炒后压榨得到菜籽油，经过过滤后得到菜籽油。在菜籽油压榨制取的时候，为了得到合适的色泽和保持出油率，要注意保持严格的工艺操作。

　　严格管理除杂质，进行大小分离。除去并肩泥，振动筛进行除杂、分粒、提高纯度，避免蒸炒时候发生焦糊现象使油色加深和增大油分的损失。

　　加水软化粗轧，以利于蒸炒，加入合适的温水软化合适的时间后进行粗轧，减少粉末度为蒸炒创造良好条件。

　　高水分蒸炒有利于蛋白质的变性，在粗轧后的料胚根据气温高低和干湿程度加入合适的温水调节料胚入锅钱的水分，料胚受热均匀后才鞥呢提高蒸炒效果，使蛋白质充分变性，为压榨工序提供有利条件。

　　在压榨制取菜籽油的时候，榨油机压菜籽主轴要注意降低转速，延长压榨之间来提高出油率。

　　菜籽榨油机压榨的时候，调整榨螺榨圈的排列组合增大压缩比。

　　榨油机设备压榨菜籽油，保持喂入榨膛前段的料胚要连续正常推进，增大进料容量和榨膛内压力，避免搭桥、断料和进料不足的现象发生提高压榨量。

　　合适的榨油机设备是保持出油率的关键，在购买榨油机设备的时候，建议多方考察仔细对比，到生产厂家进行实地了解。

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