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生产食用油需要什么设备

日期:2019-03-06 15:08来源:未知 编辑:zhanghuiying 点击:

  食用油是人们生活和生产中都需要的食品和营养品,生产食用油的有油厂、油坊,想进入食用油生产的投资者会问:生产食用油需要什么设备?

  其实,生产食用油需要什么设备要看你打算如何生产,现代制油的两种重要方式是压榨和浸出。

  1,压榨法生产食用油。压榨法生产食用油是用物理挤压方式从油料中榨油的方法,渊源于传统作坊的制油方法,现今的压榨法是工业化作业。压榨法生产食用油的主要设备是榨油机设备,对压榨原料进行预处理之后进入榨油机进行压榨,根据需要的油脂的品质选择精炼或者精滤方式。压榨法生产食用油需要的设备有:预处理设备、压榨设备、精炼设备,包装设备等。

  2,浸出法生产食用油。利用溶剂喷淋或者浸泡的方式熊有料中萃取食用油的生产方法。浸出法制油方法是有料经过预处理后所成的料胚或者预榨饼,由输送设备送入浸出器,经过溶剂浸出后得到混合油和湿粕。浸出法生产食用油后也是需要经过精炼设备的精炼脱胶、脱酸、脱色和脱臭后得到符合人们健康的食用油的。所以,浸出法生产食用油要用到预处理设备,浸出设备和精炼设备等。

  生产食用油的时候,生产者要根据自己的实际需要来选择制油方式,例如针对的油脂购买者的喜好,自己的生产量,是否规模生产等,要求的等级……

  关于食用成品油的质量,国标有系列指标,各类油脂都有相应的标准,一般包含了色泽、气味、透明度、含皂量、不溶性杂质、酸值、过氧化值和溶剂残留量等项目的指标,其中酸值、过氧化值、溶剂残留量为强制性指标,不管是浸出油还是压榨油,只要符合国标,就是可以食用的健康油。

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