生产食用油需要什么设备

作者：zhanghuiying 发布时间：2019-03-06 点击数：

　　食用油是人们生活和生产中都需要的食品和营养品，生产食用油的有油厂、油坊，想进入食用油生产的投资者会问：生产食用油需要什么设备?

　　其实，生产食用油需要什么设备要看你打算如何生产，现代制油的两种重要方式是压榨和浸出。

　　1，压榨法生产食用油。压榨法生产食用油是用物理挤压方式从油料中榨油的方法，渊源于传统作坊的制油方法，现今的压榨法是工业化作业。压榨法生产食用油的主要设备是榨油机设备，对压榨原料进行预处理之后进入榨油机进行压榨，根据需要的油脂的品质选择精炼或者精滤方式。压榨法生产食用油需要的设备有：预处理设备、压榨设备、精炼设备，包装设备等。

　　2，浸出法生产食用油。利用溶剂喷淋或者浸泡的方式熊有料中萃取食用油的生产方法。浸出法制油方法是有料经过预处理后所成的料胚或者预榨饼，由输送设备送入浸出器，经过溶剂浸出后得到混合油和湿粕。浸出法生产食用油后也是需要经过精炼设备的精炼脱胶、脱酸、脱色和脱臭后得到符合人们健康的食用油的。所以，浸出法生产食用油要用到预处理设备，浸出设备和精炼设备等。

　　生产食用油的时候，生产者要根据自己的实际需要来选择制油方式，例如针对的油脂购买者的喜好，自己的生产量，是否规模生产等，要求的等级……

　　关于食用成品油的质量，国标有系列指标，各类油脂都有相应的标准，一般包含了色泽、气味、透明度、含皂量、不溶性杂质、酸值、过氧化值和溶剂残留量等项目的指标，其中酸值、过氧化值、溶剂残留量为强制性指标，不管是浸出油还是压榨油，只要符合国标，就是可以食用的健康油。